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安心して召し上がれて美味しくて笑顔に
大きな工場での調理でも、手作りにこだわっています。徹底的な衛生管理の下で肉団子やハンバーグの成形、フライの衣付けなどを手作業で行っています。ご高齢の方に合わせた大きさや柔らかさも大切にし、骨のない魚を使用するなどの配慮をしています。
塩分量が少なくても美味しいを実現しています
平均の塩分摂取量は年々高くなり、高血圧に悩む方が多いのが現実です。昔ながらのお料理は丁寧にだしを取り、素材の味を活かすことで塩分を抑えてきました。現代では簡単に調理するための調味料が多数発売されていますが、その大部分に多くの塩分が含まれています。ご高齢の方への配食サービスをするにあたり、塩分量を抑えることも大切にしています。
美味しいお野菜の素材の味もお楽しみいただけます。形や大きさが規定に満たずにスーパーには並ばないお野菜でも味は変わりません。本来ならば廃棄されるものを仕入れることで、現在の価格を実現しています。
1食から大量のご注文まで承っている配食サービスを、多摩市内で実施しています。味の良さでたくさんの方がリピーター様になってくださり、ここまで実績を積むことができました。美味しくて体に良い宅配弁当を、お手頃価格でご提供しています。食事制限のあるご病気の方からも大変喜んでいただいています。普通食もバランスの良い健康的なものをご用意しています。
高齢化によって、家事がままならないご家庭もたくさんございます。毎週1回、夕食のみなどご自由にご注文いただけます。定期的ではなく、その都度のご注文も大歓迎いたします。